香椿炒飯

食譜簡介

香椿醬有著獨特的香氣,加入芹菜葉一起打勻,味道濃厚更有層次

食材

項目份量
芹菜葉30g
玉米筍切粒50g
白飯2碗
雞蛋2顆

調味料

項目份量
1小匙
香油1匙
香椿醬5大匙

其他調味料

項目份量

步驟

1. 高麗菜切小丁、玉米筍切小段,入水鍋燙熟、雞蛋打勻盛蛋液備用。

2. 取果汁機,下芹菜葉、香椿醬打勻成醬汁備用。

3. 取炒鍋入香椿油,下高麗菜丁、蛋液、白飯、玉米筍粒炒至粒粒分明,加入鹽、香油調味。

4. 承上,加入做法2拌炒均勻即可。

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2018-11-05T16:45:36+00:00