黃金南瓜馬鈴薯沙拉

食譜簡介

沙拉除了沙拉醬很重要,醬汁加入起司不但讓起司牽絲,增加湯汁芶芡,還能吃得到鹹鹹滋味,讓小朋友吃得開心又健康。

食材

項目份量
紅蘿蔔100克
起司絲200克
馬鈴薯丁200克
去皮南瓜丁200克
小黃瓜丁100克
烘焙紙1張
煙燻小熱狗2條
小鳥蛋8顆

調味料

項目份量
黑胡椒粒1小匙

其他調味料

項目份量

步驟

1. 南瓜去皮對切,去膜切丁;煙燻小熱狗切片,備用。

2. 將馬鈴薯丁、南瓜丁、紅蘿蔔丁放入內鍋,以外鍋2杯水,蒸煮至開關跳起。

3. 作法2放入其餘所有材料後拌勻,取一模具放上烘焙紙,倒入餡料,帶涼凝固後取出切塊,夾入熱狗麵包即可。(凝固的時間以20分鐘最佳)

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2018-11-05T16:46:31+00:00