韓式雙味燉排骨

食譜簡介

是韓國大邱名菜燉排骨！！！
還一次教大家兩種口味
不管是愛吃豬還是牛、嗜辣或不嗜辣
都能吃到燉排骨不同的美味
選擇障礙的人不要猶豫了
一次煮兩道卡實在啦

步驟

1.取一鍋水，放入青蔥薑片豬肋排，煮30～40分鐘。

2.將蘋果、洋蔥、辣椒粉、糖、蜂蜜、蒜碎、薑、味醂、黑胡椒放入調理機打均勻製成辣醬備用。

3.豬肋排煮30分鐘後，將水倒掉一半，加入辣醬、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、醬油燉煮30分鐘。

4.燉煮至收汁至乾時，加入蒜頭、麻油，擺上紅綠辣椒絲及青蔥絲即可完成。

5.可搭配生菜及白飯食用。

步驟

1.取一鍋放入牛肋、胡蘿蔔、馬鈴薯、水、薑、蒜碎、糖、味醂、黑胡椒、紅棗、醬油、蜂蜜並燉煮30分鐘。

2.燉煮30分鐘後加入洋蔥燉煮5分鐘。

3.最後加入青蔥、辣椒、芝麻油，盛盤後灑上松子即可完成。

4.可搭配生菜及白飯食用。