啤酒香蔥蒸嫩雞

食譜簡介

每次在醃製肉品時 為了能夠入味
都需要加入很多種調味料
不僅吃多對身體負擔大
光準備材料也很麻煩!😮‍💨
這些心聲我們都懂~~
今天麥哥要來介紹他的調味新寵兒
保證讓料理變得很簡單啦

食材

項目份量
土雞腿2隻
啤酒100克
香蔥100克
淡色醬油15克
雞肉風味調味料3克
香油20克
白飯1碗

步驟

1.雞腿切塊後加入啤酒、淡色醬油、雞肉風味調味料後略醃20分。

2.接著將醃好的雞腿,放入電鍋中蒸15-20分。

3.取小鍋放入香油、蔥、雞肉風味調味料拌勻後,倒入蒸好的啤酒雞汁,煮滾略微收汁成蔥醬汁備用。

4.將蔥醬汁淋上雞肉,搭配白飯食用即完成。

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2022-05-12T18:56:22+00:00