雞肉起司地瓜燉飯

食譜簡介

早餐最常見的地瓜
蒸著吃 吃久也好膩
看佑昇師傅今天又如何來升級
輕輕鬆鬆一道早午餐就完成❤

食材

步驟

1.地瓜去皮搗泥。

2.鍋中放兩匙油先煎雞腿肉，煎熟撈出備用，原油爆香培根碎、洋蔥、蒜頭碎炒香，續下鴻禧菇翻炒。

3.原鍋續加入米酒、雞腿肉、地瓜泥、高湯、白飯燉煮，燉煮至略為收汁狀態後加起司、花椰菜、鮮奶油、鹽即可盛盤。