皇家奶油雞

食譜簡介

看看那香濃的的奶醬淋在軟嫩的雞腿上
吃起來濃郁卻一點都不膩口
讓你不知不覺就嗑完整盤
小編認為這道不只是英國著名佳餚
更是一道小孩們會愛死的料理啦！！！

食材

步驟

1.冷鍋加入油，放上馬鈴薯片，並灑點鹽，兩面煎上色後取出。

2.同鍋中加入少許油，將去骨雞腿加入少許鹽，放入鍋中煎上色，並同時放入蘑菇炒香。

3.同時也放入洋蔥跟蒜仁炒香，加入白葡萄酒、水，並將鍋蓋蓋上燜煮3分鐘，加入鮮奶油以及無鹽奶油，在加入鹽巴、黑胡椒、糖調味。

4.裝盤，撒上紅胡椒粒跟巴西利即可。