濃起司三杯炸雞

食譜簡介

炸雞口味豐富多元
但三杯口味你有吃過嗎？
#牛頭牌三杯醬 擁有黃金醬汁比例
一包就能完美呈現三杯醬的醬香、酒香、麻油香、九層塔香
濃濃的三杯味與炸雞混合
最後再刨上起司 中西合併的味道
炸雞控一定要試試😋

步驟

1.將雞胸肉切成一口的大小，醃入以白胡椒、米酒、五香粉、蒜泥、牛頭牌三杯醬、少許地瓜粉及蛋液拌勻。

2.將醃好的雞胸肉，裹上一層地瓜粉待返潮（約1分鐘後）即可入油鍋炸。

3.起油鍋，用中油溫放入雞丁炸熟至金黃，起鍋前再放入青龍椒同炸撈起瀝油，與三杯醬略拌後刨上帕瑪森起司即可。