食譜簡介
蘿蔔、起司、豆乾究竟要如何搭配在一起?!
快來看看麥哥提供的好主意,讓你的料理腦更上一層樓~
食材
| 項目 | 份量 | 
| 豆干(切片) | 2片 | 
| 白蘿蔔片 | 200g | 
| 培根片 | 2片 | 
| 起司 | 2片 | 
| 蔥花 | 10g | 
醬料
| 項目 | 份量 | 
| 牛奶 | 200c.c. | 
| 味噌 | 30g | 
| 高湯 | 200c.c. | 
| 水 | 200c.c. | 
步驟
1. 小火將培根片煎至上色,下豆干片炒香。
2. 下白蘿蔔片、水、高湯,蓋蓋煮至白蘿蔔片軟透。
3. 將味噌、牛奶調勻後下到鍋中,下起司片攪勻。
4. 待湯頭煮滾後關火盛碗,最後點上蔥花即可。
蘿蔔、起司、豆乾究竟要如何搭配在一起?!
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| 項目 | 份量 | 
| 豆干(切片) | 2片 | 
| 白蘿蔔片 | 200g | 
| 培根片 | 2片 | 
| 起司 | 2片 | 
| 蔥花 | 10g | 
| 項目 | 份量 | 
| 牛奶 | 200c.c. | 
| 味噌 | 30g | 
| 高湯 | 200c.c. | 
| 水 | 200c.c. | 
1. 小火將培根片煎至上色,下豆干片炒香。
2. 下白蘿蔔片、水、高湯,蓋蓋煮至白蘿蔔片軟透。
3. 將味噌、牛奶調勻後下到鍋中,下起司片攪勻。
4. 待湯頭煮滾後關火盛碗,最後點上蔥花即可。