/, 影音食譜, 烘焙, 餅乾/白巧克力餅乾

白巧克力餅乾

食譜簡介

「好東西就是要和好朋友分享」
棋恵這次要與好閨蜜一起動手做啦~~~~
真的完全沒有難度吧????
那小編也想回家做做看哈哈!!!

餅乾食材

項目 份量
無鹽奶油 60g
糖粉 42g
低筋麵粉 50g
蛋白 1個

內餡食材

項目 份量
無鹽奶油 50g
白巧克力(溶化) 50g
鹽巴 少許

步驟

1. 將奶油、糖粉、蛋白及麵粉攪拌混合,放入擠花袋中(不放花嘴,將烘焙紙放上正方形模具,擠上麵糊)。

2. 輕輕刮平麵糊將模具取起後,將餅乾麵糊放入烤盤中(烤箱預熱170度,烤9-13分鐘左右)。

3. 白巧克力隔水溶化後加入奶油、鹽巴均勻混合,放入擠花袋,用剪刀在袋角剪個小洞。

4. 將白巧克力擠在第一片餅乾上,在拿第二片餅乾夾起即可完成。

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!

2019-09-06T15:38:02+00:00