白巧克力餅乾

食譜簡介

「好東西就是要和好朋友分享」
棋恵這次要與好閨蜜一起動手做啦~~~~
真的完全沒有難度吧？???
那小編也想回家做做看哈哈!!!

步驟

1. 將奶油、糖粉、蛋白及麵粉攪拌混合，放入擠花袋中(不放花嘴，將烘焙紙放上正方形模具，擠上麵糊)。

2. 輕輕刮平麵糊將模具取起後，將餅乾麵糊放入烤盤中(烤箱預熱170度，烤9-13分鐘左右)。

3. 白巧克力隔水溶化後加入奶油、鹽巴均勻混合，放入擠花袋，用剪刀在袋角剪個小洞。

4. 將白巧克力擠在第一片餅乾上，在拿第二片餅乾夾起即可完成。