香酥明太子雞翅包飯

食譜簡介

日本居酒屋必點料理!
讓新手媽媽張棋惠教你香酥明太子雞翅包飯怎麼做~
香嫩雞翅包入濃厚明太子拌飯,酥脆炸衣一咬下口就卡滋卡滋!

#twinbrid氣炸烤箱 #鏡面設計超美 #免開火即可炸物
#不要再誘惑王導了 #怎麼煮什麼都那麼有模有樣

食材

項目份量
三節翅5隻
2碗
蔥花2根
明太子100g

調味料

項目份量
米酒少許
黑胡椒粒少許
日式美奶滋少許
低筋麵粉100g
蛋液2顆
麵包粉150g

步驟

1. 將三節翅去骨洗淨備用。

2. 米酒、明太子拌勻,再下蔥花、黑胡椒粒、飯、美乃滋拌勻成內餡。

3. 將內餡塞入雞翅裡,用牙籤封口。

4. 將雞翅送進twinbird氣炸烤箱,烤箱模式210度,烤8分鐘。

4. 烤好後將牙籤取出,再依序沾上一層麵粉-蛋液-麵包粉。

5. 最後進twinbird氣炸烤箱,氣炸模式180度,炸20分鐘即可。

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2019-02-15T18:07:34+00:00