香橙蜜雞翅

食譜簡介

年底聚會越來越多
這道超簡單宴客菜學起來
足你應付接下來的各種聚餐
好吃又有面子😊

食材

項目 份量
中翅 12隻
香吉士 2顆
橙汁 30克
蒜碎 20克
蜂蜜 18克
義大利香料粉 10克
白酒 10克
醬油 20克
蠔油 20克
玉米粉 15克

調味料

項目 份量
黑胡椒粉 5克
鹽 3克
糖 10克
橄欖油 50克

步驟

1.將雞翅瀝乾正反面各畫兩刀以方便入味。

2.香吉士刨皮備用,其餘1顆榨汁,另一顆切片備用。

3.雞翅、橙汁、蒜碎、蜂蜜、義大利香料、白酒、醬油、蠔油、鹽、胡椒、糖、橄欖油混合拌勻,再抓點玉米粉做醃制。

4.烤盤鋪烤紙,排放雞翅,再在表面放在一片橙。

5.放進預熱好的烤箱,200度,先烤10分鐘,取出把雞翅翻面,再刷上一層醬汁放進烤箱,同樣200度,繼續烤10分鐘。

6.取成品盤,放上雞翅即完成。

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!

2024-11-26T16:29:27+00:00