翡翠虱目魚海鮮粥

食譜簡介

這次終於不必再辛苦熬煮高湯了
咱們海鮮小王子只加一匙根昆布高湯
就將海鮮粥的鮮味全部引出來
豐富的配料讓你有置身在海洋的錯覺

食材

項目份量
無刺虱目魚肚2尾
鮮蚵20顆
蝦仁20顆
菠菜1把
2根
薑絲適量
白飯2碗

調味料

項目份量
昆布高湯40c.c
800c.c
米酒1匙
白胡椒粉少許
香油少許

步驟

1.將菠菜切小段,虱目魚肚切小塊。

2.準備一鍋熱水放入薑絲、飯,並用攪拌的動作將白飯煮軟。

3.下蝦仁、虱目魚肚、鮮蚵、菠菜、昆布高湯、白胡椒粉、香油、米酒、蔥花,盛盤後即可完成。

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!

2019-12-13T11:57:45+00:00