料理廚師
周維民
料理等級
初級
料理時間
30分鐘
食譜簡介
各位在外地打拼的遊子們
常會因租屋沒廚房沒瓦斯爐而不能開伙嗎？！
這次小周師就要來解決你們的煩惱
讓你只要插電就能出兩道超級好料
食材
| 項目 | 份量 |
| 白米 | 1杯 |
| 水 | 1.5米杯 |
| 雞腿肉丁 | 100g |
| 玉米筍丁 | 5根 |
| 生菜丁 | 30g |
| 白芝麻 | 5g |
| 香油 | 1小匙 |
| 鹽 | 0.5小匙 |
步驟
1.預熱鍋子下雞腿煎焦香，再下米、水、玉米筍、鹽，並煮到水滾，蓋上鍋蓋轉小火煮15分。
2.開蓋後下生菜、白芝麻、香油拌勻，盛碗即可。
食材
| 項目 | 份量 |
| 嫩肩牛排 | 200g |
| 小番茄 | 10顆 |
| 牙籤 | 10根 |
| 醬油 | 15cc |
| 奶油 | 10g |
| 黑胡椒 | 適量 |
步驟
1.牛排切塊狀，預熱前鍋內下少許油，牛肉塊煎至四面焦香（大約煎一分鐘）。
2.下醬油及奶油及黑胡椒將味道煮勻，取牙籤串上一顆小番茄及一塊牛肉，盛盤即可。
