海苔蛋香杏鮑菇

食譜簡介

杏鮑菇新吃法
沾上蛋液跟海苔下去煎
滿滿蛋香又多汁
愛吃杏鮑菇的朋友快來試試

食材

項目 份量
杏鮑菇(切厚片) 2根
雞蛋 2顆
海苔絲 10克
醬油膏 40克
蒜仁(切碎) 10克
紅辣椒(切碎) 5克
青蔥(切花) 5克
糖 10克
香油 10c.c.

步驟

1.海苔與蛋混和,杏鮑菇放入兩面沾上。

2.放入平底鍋內兩面煎上色至熟。

3.醬油膏、蒜仁、紅辣椒、青蔥跟糖、香油混和成醬汁。

4.裝盤,附上醬汁即可。

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2026-02-12T16:54:57+00:00