Kai的豪華野餐特輯

食譜簡介

到底誰會帶韓式燉牛肉還有浮誇冰品去野餐啦？？
有，我們Kai師傅做到了
跟著Kai用它
一次變出多樣化野餐料理都不是問題！

步驟

1.紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，蔥切段，辣椒切片。

2.牛肋骨泡水1小時左右。

3.燜燒內鍋放入牛肋骨、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥白、紅棗、辣椒、蒜碎、薑碎、水、糖、味醂、醬油、香油、滾水後煮約10分鐘。

4.滾後將泡泡撈起，蓋上蓋子讓香氣保留，內鍋放入燜燒鍋中蓋起燜至2~3小時左右。

步驟

1.白蘿蔔加入鹽後再水洗一下，加入糖、醋、辣椒粉抓醃一下。

2.將韓式韓醬、辣椒粉、醬油、玉米糖漿、糖、白醋、蒜末、青蔥、洋蔥、蘋果、韓式芝麻油放入調理機打勻，最後再加入檸檬蘇打，再次打勻。

3.水梨切絲，蘋果切絲，白蘿蔔切薄片，小黃瓜切絲。

4.將內鍋放入麵，加入香油、小黃瓜、水梨、蘋果、醃蘿蔔、雞蛋、冰塊，最後加入打勻好的醬料並撒上白芝麻，放入燜燒鍋保冰即可。

食材

步驟

1.鳳梨、西瓜、奇異果、哈密瓜、蘋果一部分切塊，一部分壓模。

2.將水果全放入內鍋中，再加入水果罐頭及七喜汽水、冰塊均勻攪拌，最後放上薄荷葉，放入燜燒鍋保冰即完成。