料理廚師
孫榮
料理等級
初級
料理時間
90分
食譜簡介
不用飛到韓國
就能吃到韓國道地雞蛋糕
而且自己做還可以隨心所欲加入自己喜歡的配料?
#我要香蕉多一點
#模具要先抹母先butter
#記得要熱的時候吃yo
食材
| 項目 | 份量 |
| 蛋(A) | 1顆 |
| 糖 | 40克 |
| 香草莢 | 1根 |
| 低筋麵粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 全脂牛奶 | 100克 |
| 鹽 | 2克 |
| 巴西里 | 20克 |
| 起士片 | 20克 |
| 香蕉 | 1根 |
| 無鹽奶油 | 50克 |
| 蛋(B) | 6顆 |
步驟
1.取一大碗加入牛奶、蛋(A)、糖、香草莢(沒有的話可以多放一些糖或是用香草精代替)打勻
2.步驟一加入麵粉(要過篩加入)、泡打粉、鹽，拌勻成泥狀備用
3.把香蕉切片、巴西里切碎、起士片剝成小片備用
4.把無鹽奶油塗在烤模中(方便脫模)，並把步驟二倒入模具裡(倒1/3就好)，接著加入一整顆的蛋(B)，依個人喜好加入起士片或香蕉，最後撒上巴西里
5.烤箱預熱，用170度烤20分鐘即完成
