椰汁桃膠燉奶

食譜簡介

桃膠堪稱是甜湯界的新寵兒
Q滑的口感深得大家的心！！
如果你跟本宮一樣偶爾想當個水噹噹的網美
那就記得嘗試師傅教的創新吃法絕對讓你驚呼連連

食材

步驟

1.桃膠用室溫水浸泡過夜，讓桃膠吸水份發脹後去雜質，洗淨後瀝乾 備用。

2.取一鍋倒入牛奶及椰漿並用打蛋器拌勻。

3.桃膠、桂圓肉、去核紅棗放入鍋內，放入電鍋內蒸約30分鐘即可。

4.冷藏後可再加入香草冰淇淋及哈密瓜味道更佳。