雞胸肉拍黃瓜

食譜簡介

已經儼然成為雞胸肉代言人的小周師
今天要帶來光速完成夏日涼拌菜,這次連雞胸肉都不煮了?
準備好你的蔬菜,打開香草雞胸肉完成這一餐吧!

五月跟著123一起享健康?
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食材

項目份量
雞胸肉1塊
小黃瓜2根
黑木耳100g
蒜末10g
金針菇1/2包

調味料

項目份量
黑胡椒0.5小匙
白胡椒0.5小匙
1小匙
花椒粉少許
辣油適量

步驟

1. 備一鍋熱水將黑木耳、金針菇燙熟。

2. 將小黃瓜去頭去尾,用菜刀拍扁後切塊。

3. 備一大碗,下金針菇、黑木耳、小黃瓜、黑白胡椒、鹽、蒜末、花椒粉拌勻。

4. 將雞胸肉剝絲,與食材混合,盛盤後淋上辣油即可。

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2019-05-28T14:08:37+00:00