大吉大利烤香橙

食譜簡介

素食年菜照過來！
清香甘甜的烤香橙，滿滿蔬菜與起司，過年也能好健康~~

#料理126啊不是123 #連續兩天語無倫次 #一定是想偷偷竄紅
#金元寶被放大燈照到 #起司配蔬菜豪豪吃 #小黃瓜用削皮刀切

步驟

1. 柳橙切掉果蒂處約1/5，再將果肉取出，留柳橙盅備用。

2. 熱鍋下油爆香薑末，下香菇丁、紅黃甜椒丁、山藥丁、銀杏、金針菇末炒香。

3. 轉小火下鹽、麵包粉、牛奶調味，起鍋前下黑胡椒、黃芥末、九層塔炒勻即可。

4. 將炒好的蔬菜料放入柳橙盅中，鋪上起司絲，進250度烤箱烤到起司絲融化上色。

5. 小黃瓜片鋪底，擺上烤香橙即可。