仿藍帶芋頭煎餅

食譜簡介

不敢吃馬鈴薯,不敢吃紅蘿蔔的人有福啦~
今天的芋頭煎餅定會讓你胃口大開唷♥

食材

項目份量
芋頭1顆
火腿2片
起司絲100g
香菜適量

調味料

項目份量
黑胡椒粗粒2g
0.5小匙
0.5小匙
地瓜粉30g
50cc

步驟

1. 芋頭刨絲,加入黑胡椒、鹽、糖、水、地瓜粉混匀。

2. 熱鍋下少許油,先用一半芋頭絲鋪底,放上火腿片、起司絲,再放上芋頭絲鋪平,蓋蓋用小火燜煎20分。

3. 開蓋起鍋切塊,盛盤後灑上香菜即可。

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2018-11-05T16:35:25+00:00