料理廚師
楊盛堯
料理等級
初級
料理時間
10分鐘
食譜簡介
什麼！！！用微波爐就能做溫泉蛋
也太方便了吧~經過麥哥實測完全大成功
小秘訣就是水量不要放太多
這樣1分鐘就可以很好掌握熟度
麥哥另外再加碼義式烘蛋也超簡單
大家快試試 啊記得蛋要打出來餒
日式溫泉蛋
食材
| 項目 | 份量 |
| 雞蛋 | 1顆 |
| 柴魚醬油 | 20克 |
| 蔥花 | 適量 |
| 七味粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
步驟
1.把蛋打進常溫水中，不需要攪拌，也不需搓破蛋黃。
2.微波爐設定700瓦，一分鐘。
3.淋上柴魚醬油和蔥花在撒七味粉。
義式烘蛋
食材
| 項目 | 份量 |
| 雞蛋 | 2顆 |
| 德式香腸丁 | 60克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 奶油 | 15克 |
| 洋蔥丁 | 15克 |
| 紅甜椒丁 | 15克 |
| 菠菜 | 20克 |
| 鹽 | 1/4匙 |
| 白胡椒 | 適量 |
步驟
1.所有材料放入杯中拌勻，用微波700瓦，一分鐘即可。
