檸香芒果雞柳

食譜簡介

抓住芒果季的尾端
這道清爽開胃菜檸香芒果雞柳一定要學
酸酸甜甜的醬汁裹上雞柳
香氣十足開胃又解膩

材料

項目 份量
雞胸肉 2塊
芒果塊 150克
洋蔥丁 30克
蜜核桃 30克
檸檬皮屑 適量

調味料

項目 份量
少許
1小匙
檸檬汁 1小匙
奶油塊 5克

醃料

項目 份量
1小匙
1小匙
米酒 1大匙
太白粉 1大匙
沙拉油 1大匙

步驟

1.將雞胸逆紋切成條狀與所有醃料拌勻備用。

2.熱鍋加入少許油,放入雞柳條,炒開撈起備用。

3.承上步驟,放入洋蔥碎炒香,再放入雞柳條、鹽、糖、芒果塊、檸檬汁、奶油塊拌勻,起鍋盛盤撒上一點核桃跟檸檬皮屑即可。

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2024-08-20T22:43:45+00:00