辣拌蒟蒻卷

食譜簡介

炎炎夏日要吃點辣的開開胃！
特製的辣醬配上蒟蒻捲，清爽又無負擔，想減肥就要吃這一味～～

步驟

1. 熱水鍋下白醋1小匙(分量外)，蒟蒻卷燙至水回滾，即可撈起盛盤。

2. 熱鍋下香油、薑末炒香後，下辣豆瓣醬、番茄醬、醬油膏炒香。

3. 再下糖、木耳末、水煮到湯汁略微濃稠後，下白醋。

4. 將醬汁回淋到蒟蒻卷上即可。