清燉牛腩湯

食譜簡介

慢慢進入秋天
微涼的時候來一碗清燉牛腩湯
牛腩軟嫩 蘿蔔清甜
熱湯一入口 整個人都暖起來了

步驟

1.首先將牛腩切成約五公分塊狀，紅與白蘿蔔切成滾刀狀，備用。

2.取壓力鍋，鍋中加少許油將牛腩微煎上色，接著加入薑片、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥段、玉米與所有調味料，上蓋之後開中火，等待快鍋蒸氣聲的時候再關小鍋計時15-20分鐘即可關火。

3.盛盤，最後加入裝飾物香菜段即可。