食譜簡介
如果你是咀嚼控
這個古早味粉角一定要學起來 QQ軟軟
夏天還可以配個剉冰跟飲品
食材
| 項目 | 份量 |
| 木薯粉 | 100克 |
| 滾水 | 80克 |
| 桂花蜜 | 20克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 冰開水 | 適量 |
步驟
1.碗中木薯粉沖入滾水(要很滾的),用筷子攪拌後再用手揉成團。
2.使用擀麵棍桿壓,厚度約0.5公分,用刀子切成任何形狀(如果會沾黏適當加入少許木薯粉)。
3.準備滾水鍋放入粉角煮約2-3分鐘,煮至半透明狀撈起,加入桂花蜜和蜂蜜即完成。
如果你是咀嚼控
這個古早味粉角一定要學起來 QQ軟軟
夏天還可以配個剉冰跟飲品
| 項目 | 份量 |
| 木薯粉 | 100克 |
| 滾水 | 80克 |
| 桂花蜜 | 20克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 冰開水 | 適量 |
1.碗中木薯粉沖入滾水(要很滾的),用筷子攪拌後再用手揉成團。
2.使用擀麵棍桿壓,厚度約0.5公分,用刀子切成任何形狀(如果會沾黏適當加入少許木薯粉)。
3.準備滾水鍋放入粉角煮約2-3分鐘,煮至半透明狀撈起,加入桂花蜜和蜂蜜即完成。