桂花蜜粉角

食譜簡介

如果你是咀嚼控
這個古早味粉角一定要學起來 QQ軟軟
夏天還可以配個剉冰跟飲品

食材

項目 份量
木薯粉 100克
滾水 80克
桂花蜜 20克
蜂蜜 30克
冰開水 適量

步驟

1.碗中木薯粉沖入滾水(要很滾的),用筷子攪拌後再用手揉成團。

2.使用擀麵棍桿壓,厚度約0.5公分,用刀子切成任何形狀(如果會沾黏適當加入少許木薯粉)。

3.準備滾水鍋放入粉角煮約2-3分鐘,煮至半透明狀撈起,加入桂花蜜和蜂蜜即完成。

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2026-06-22T15:33:41+00:00