海苔蛋香杏鮑菇

食譜簡介

杏鮑菇新吃法
沾上蛋液跟海苔下去煎
滿滿蛋香又多汁
愛吃杏鮑菇的朋友快來試試

食材

項目 份量
杏鮑菇(切厚片) 2根
雞蛋 2顆
海苔絲 10克
醬油膏 40克
蒜仁(切碎) 10克
紅辣椒(切碎) 5克
青蔥(切花) 5克
10克
香油 10c.c.

步驟

1.海苔與蛋混和,杏鮑菇放入兩面沾上。

2.放入平底鍋內兩面煎上色至熟。

3.醬油膏、蒜仁、紅辣椒、青蔥跟糖、香油混和成醬汁。

4.裝盤,附上醬汁即可。

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2026-02-12T16:54:57+00:00