韭菜花炒甜不辣

食譜簡介

小編打開便當看到有這道
就會好開心!!
簡單又好吃的炒法
趕快跟寶寶師傅學起來

材料

項目 份量
甜不辣 5片
韭菜花 300克
蒜頭 3顆
辣椒 1條

醃料

項目 份量
少許
白胡椒粉 少許
香油 2大匙

調味料

項目 份量
鹽巴 少許
白胡椒粉 少許
香油 1大匙
醬油 少許
1小匙
米酒 1大匙
適量

步驟

1.首先將韭菜花切小段狀,再將頭與尾巴都分開,洗淨備用。

2.蒜頭切碎,辣椒切片備用。

3.將甜不辣切成一指幅寬,加入醃料抓醃備用。

4.取鍋子,少許油將甜不辣以中火煎上色,接著將蒜末與韭菜段一起加入爆香,再加入韭菜花、其他調味料,大火翻炒均勻即可。

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2025-12-12T19:15:16+00:00