啤酒雞

食譜簡介

超香的啤酒雞
這道小編自己就可以狂配2碗飯
做法又好簡單
媽媽們如果三杯雞煮到很膩
就來試試這個啤酒雞

步驟

1.先將半雞切成小塊狀，加入醃料抓醃5分鐘備用。

2.將蒜頭切碎，薑切末，辣椒切圈，青蔥切段備用。

3.取一個炒鍋，鍋熱加入醃好雞肉煎上色，加入醬油、鹽、月桂葉、白胡椒粉、薑、蒜頭、蠔油、蔥白、啤酒蓋上鍋蓋燒煮，燒至湯收汁成稠狀。

4.最後加入辣椒圈、青蔥段一起翻炒均勻，盛盤擺上香菜段裝飾即可。