韓式火山排骨

食譜簡介

拍手👏🏻👏🏻👏🏻
排骨神仙吃法就在這裡！！！
燉到軟爛的排骨 配上韓式醬汁
香辣甜口加上牽絲的起司🤤
金架馬西搜唷~

食材

步驟

1.豬支骨煮滾後撈除上面雜質，小火燉煮約30分鐘。

2.蘋果、鳳梨、洋蔥與水混和，利用果汁機打勻成泥。

3.果泥與韓式辣醬、糖、蒜仁、辣椒粉、香油、醬油混和成醬汁。

4.豬肉煮軟後，放入鍋中兩面煎上色，加入醬汁滾煮收汁。

5.取一個鑄鐵鍋，鍋內撒上起司絲與玉米粒，上面放上煮好的豬骨，放上高麗菜絲跟蔥絲即可。