越南米紙時蔬烤蝦餅

食譜簡介

減脂期也能吃輕食版蝦餅
免開火也能有酥脆口感
吃起來清爽不油膩
3步驟簡單好上手

步驟

1.首先取水晶碗放入蝦仁、韭菜、雞蛋、糖、鹽、黑胡椒攪、醬油、太白粉、辣椒攪拌均勻。

2.用一圓盤加入少量水，將米紙沾濕後瀝乾水分，取適量餡料包起，包起後兩面刷上少許油，放置烤盤上(鋪上烤盤紙)。

3.烤箱預熱200度15分鐘，取出盛盤，附上醬汁完成。