西西里炸飯糰

食譜簡介

這個西西里炸飯糰
酥脆外皮裡面還有牽絲口感
吃起來帶點奶香奶香🤤
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食材

步驟

1.熱白飯加入帕瑪森起司、鮮奶油跟奶油拌勻，鹽、糖、黑胡椒調味後放冷。

2.豬絞肉炒香，加入洋蔥炒香，加入火腿續炒，調味，稍微放冷，與起司絲拌勻。

3.放冷的白飯將炒好豬絞肉放在中間包起，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。

4.油溫約160度炸4-5分鐘至外表上色。

5.黃芥末、蜂蜜跟美乃滋混和成醬汁。

6.裝盤，擠上蜂蜜芥末醬即可。