料理廚師
張秋永Titan
料理等級
初級
料理時間
30分鐘
食譜簡介
用年菜南乳燒元蹄來做墨西哥捲
真的好吃又升級❤
不管是年夜飯這樣吃
還是隔天做變化
都是另一種味覺饗宴
食材
| 項目 | 份量 |
| 洋蔥絲 | 1/2顆 |
| 牛番茄 | 1顆 |
| 廣東A菜 | 150克 |
| 墨西哥餅皮 | 5片 |
| 美乃滋(瓶裝的) | 50克 |
| 雙色起司絲 | 100克 |
| 南乳燒元蹄 | 1顆 |
| 無鹽奶油 | 適量 |
步驟
1.元蹄覆熱後取適量醬汁加入奶油、美乃滋拌勻。
2.元蹄切片。
3.墨西哥餅皮乾烙上色後放入廣東A菜、洋蔥絲、牛番茄片、雙色起司絲、淋上醬汁、蹄膀即可。
