濃起司醬烤馬鈴薯

食譜簡介

家裡有多的馬鈴薯
那就來做濃起司醬烤馬鈴薯吧
這道好吃程度 起司控絕對不能錯過
只要把醬煮好
再一起放到烤箱 就完成啦！

食材

步驟

1.馬鈴薯洗淨切滾刀塊，利用平底鍋淺油灑些許鹽煎上色，撈起備用。

2.湯鍋加入牛奶、鮮奶油、無鹽奶油、麵粉利用打蛋器拌勻，文火加熱攪拌至濃稠，關火拌入起司粉和披薩乳酪起司拌勻，再開火加少許牛奶攪拌至濃稠過篩備用。

3.取深烤盤，放入馬鈴薯，接續倒入起司醬汁，蓋過馬鈴薯9分滿，烤箱以180度烤15分鐘。

4.盛盤撒上巴西利碎即可。