紅酒醬燒漢堡排

食譜簡介

漢堡排你最愛吃哪一味
準備好再收藏一道零失敗料理沒!!
紅酒醬燒漢堡排 滿滿的紅酒香氣大噴發
整個食慾大開 最適合現在秋天的美食~

步驟

1. 熱鍋下紅酒、蘋果泥、番茄醬，煮到濃稠後起鍋備用。

2. 製作肉餡：取牛絞肉、豬絞肉、洋蔥末、吐司塊、牛奶、黑胡椒、鹽、糖、蠔油，抓醃拌勻。

3. 熱鍋下油、漢堡排，煎至雙面上色，下番茄、綠花菜，下紅酒醬，轉中小火蓋上鍋蓋燜煎約5-8分鐘即可。