簡易清蒸魚

食譜簡介

免油煙、免開伙，讓妳第一次煮魚就上手～
保持魚的鮮嫩度就靠這招啦！

步驟

1. 草魚劃刀紋，塞進火腿片、嫩薑片。

2. 將蠔油、米酒、魚露、胡椒粉、水調成醬汁。

3. 蒸盤放上板豆腐片、草魚、醬汁、辣椒絲、蔥段，入電鍋蒸20分即可。