網友點芥菜料理

食譜簡介

步驟

1. 芥菜洗淨，將菜葉切下備用。

2. 備鍋滾水，下菜葉燙軟之後再切碎。

3. 將下菜葉、小魚干、蒜頭、鹽、糖、胡椒粉、米酒混勻。

4. 取扣碗先用五花肉片鋪底，填入菜葉，再進電鍋蒸20分鐘。

5. 倒扣盛盤即可。