暖男薑絲羊肉湯

食譜簡介

冬天來臨就要喝羊肉湯暖暖身子
對付冷氣團全靠哩厚 我是小周師！！！！

步驟

1. 將羊肉片攤平灑上米酒適量、太白粉，放置備用。

2. 將高湯料全數下鍋，進電鍋蒸1小時。

3. 取出高湯，下鍋煮滾，轉小火下羊肉片，待肉片熟化後下薑絲、米酒、鹽、九層塔即可。