料理廚師
張棋惠
料理等級
N/A
料理時間
N/A
食譜簡介
新手媽媽今日挑戰泡麵雙吃！
蒜片與麵包粉炒成獨門香料，搭配焦香肉塊製成炒泡麵，讓你越嚼越香回味無窮～～
還有還有超簡單的排骨雞滑蛋拌麵，超大份量的排骨雞麵與滑嫩香濃的炒蛋，超簡單就是滿足美味的一餐～
還不跟著一起接受挑戰嗎！？
#全聯獨家販售 #飽足感十足 #經典口味新吃法 #排骨雞醬包佐味香味無窮
#辦公室超亂 #喜歡HEBE還是我 #可以把桌面換回來了嗎 #輕輕鬆鬆就把蛋滑出來
食材
| 項目 | 份量 |
| 味丹排骨雞麵 | 1包 |
| 燙熟綠花椰菜 | 6朵 |
| 紅黃甜椒 | 各30g |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 麵包粉 | 30g |
| 蒜末 | 6顆 |
| 無鹽奶油 | 少許+30g |
| 黑胡椒粒 | 少許 |
| 鹽 | 1小匙 |
| 油 | 少許 |
| 水 | 少許 |
步驟
1. 熱鍋下少許無鹽奶油，下蒜末、麵包粉炒香，下30g無鹽奶油炒至完全上色備用。
2. 備一鍋滾水下鹽、排骨雞乾麵，煮2分10秒撈起備用。
3. 熱鍋下油，下紅黃甜椒絲、排骨雞乾麵、調味醬包、燙熟花椰菜拌炒均勻。
4. 下水、做法1炒料翻炒均勻，最後下黑胡椒調味盛盤即可。
食材
| 項目 | 份量 |
| 味丹排骨雞麵 | 1包 |
| 蛋 | 1顆 |
| 燙熟青江菜 | 3株 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 油 | 少許 |
| 鹽 | 1小匙 |
| 鮮奶油 | 30cc |
步驟
1. 備一鍋滾水，下排骨雞麵體煮3分，煮至中途麵體半軟時，下調味粉包。
2. 此時先將調味醬包下在碗中，再撈起麵條與醬包拌勻備用。
3. 熱鍋下油，將蛋、鹽、鮮奶油拌勻一起下鍋，一邊煎一邊攪拌，煎至蛋8分熟時關火，盛到做法2麵上。
4. 擺上玉米粒、燙好的青江菜、香菜即可。
