蔥燒豆腐

食譜簡介

煎得外酥內軟的板豆腐，裹上滿滿的湯汁?
每咬一口就鹹香蔥香四溢，是你輕鬆就能上桌的大廚菜！

#最近要好好煮菜 #因為周年慶快到了
#我也是年輕人 #哎呀結果拿成鹽

步驟

1. 板豆腐一開八，沾上麵粉，油煎至雙面上色備用。

2. 熱鍋下油，下豬絞肉以中火爆香，放入蒜末、辣椒末、蔥白段翻炒均勻。

3. 下板豆腐、水、醬油膏、黃豆醬燒，再下糖調味。

4. 最後放金針菇、蔥綠段、香油，煮至收汁即可。