韓式冷麵

食譜簡介

炎炎夏日需要涼菜開開胃??????
涼涼的小菜配上香濃辣醬，一動手就不想放開！

步驟

1. 雞蛋煎成蛋皮，切絲。

2. 下牛肉片，再放入蒜碎、醬油適量入鍋炒香。

3. 韓國辣椒醬、水梨、醬油、白醋、糖、作法2的蒜油(1.5小匙)放入調理機內打勻成醬汁。

4. 將作法3醬汁鋪底，放上韓式蕎麥麵，再依序擺入小黃瓜絲、蛋絲、水梨絲、牛肉片、泡菜絲、香菜即可。