什錦糙米粥

食譜簡介

省去長時間顧火的麻煩，電鍋持續穩定的加熱特性，一樣能煮出懷念好滋味。

步驟

1. 糙米、白米洗淨，加水浸泡；什錦菇洗淨切塊；雞骨汆燙、洗淨，備用。

2. 取一炒鍋，放入帶皮雞腿丁煸出油，再放入什錦菇、白米、糙米炒香後，放入內鍋。

3. 內鍋內加入高湯、胡椒粉、鹽、雞骨，以外鍋1杯水蒸煮至開關跳起、盛碗即可。