春川辣炒雞

食譜簡介

阿永歐巴來啦～
這次要教你超經典的春川辣炒雞，保證超簡單就能上手
小編自己回家依樣畫葫蘆也大成功呢！

步驟

1. 雞腿肉皮去掉，利用韓式辣醬、醬油、蒜碎、薑碎跟糖、香油略醃。

2. 下適量的油，雞皮放入鍋中煎上色至脆，取出切條，放入高麗菜、洋蔥跟蔥綠炒香。
放入醃好的雞拌炒至熟化。

3. 裝盤，撒上雞皮、蔥綠、白芝麻、辣椒絲即可。