泰式香辣豬肉

食譜簡介

喜歡吃辣的人不要錯過了！
張秋永Titan教你調製獨門醬汁，讓你的夏天香辣又開胃喔喔喔????

步驟

1. 燒一鍋水，水裡放入薑片、米酒、白胡椒、鹽，水滾後將小里肌放入水中煮，1分鐘後關火，泡7分鐘至里肌肉熟化。

2. 紅辣椒、蒜仁、九層塔碎、白醋、醬油、水、糖混和成醬汁。

3. 高麗菜絲鋪底，豬里肌切片，淋上醬汁即可。