食譜簡介
吃蔬食也能輕鬆滿足口腹之慾
看看這起司 超罪惡~~~
煎到恰恰的外皮
配上泡菜飯捲🤤
超滿足
材料
項目 | 份量 |
白飯 | 1碗 |
辛奇泡菜碎 | 100克 |
綠櫛瓜絲 | 50克 |
紅椒絲 | 50克 |
玉米粒 | 3大匙 |
蛋液 | 2顆 |
雙色起司絲 | 150克 |
綜合生菜 | 1盒 |
白芝麻 | 1匙 |
調味料
項目 | 份量 |
醬油 | 1大匙 |
鹽巴 | 少許 |
胡椒粉 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
橄欖油 | 少許 |
美乃滋 | 適量 |
步驟
1.電烤盤加熱,加入少許油,下蛋液炒香接下辛奇泡菜、玉米粒、櫛瓜絲、紅椒絲炒香,接下白飯、醬油、胡椒粉炒勻,接著將炒飯移至一旁,另一邊鋪上起司絲。
2.待起司絲略為融化,再將炒飯鋪上,待定型後將起司炒飯捲起,取出切塊盛盤。
3.盛盤,飯捲上淋上美奶滋,放上綜合生菜,最後撒白芝麻即可。