奶油黑胡椒燴麵

食譜簡介

步驟

1. 蒸熟馬鈴薯、蒸熟紅蘿蔔切滾刀塊；玉米筍、甜豆切斜刀，備用。

2. 熱鍋下香油、無鹽奶油煮至融化，下黑胡椒粉炒香，下素蠔油、素沙茶、梅林辣醬油、砂糖、素高湯煮滾。

3. 下馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍炒勻，下鐵板麵炒勻，下甜豆，最後下水煮到收汁即可。