鹹豬肉

食譜簡介

超好吃又夠味的鹹豬肉,居然也可以自己做!!!!!
先將調味料ALL IN 抓抓,再用電鍋蒸就完成啦~~~

食材

項目份量
豬五花肉1條
蒜泥15g
1.5大匙
米酒1大匙
花椒粉5g
五香粉1小匙
黑胡椒粒10g

步驟

1. 先將五花肉戳洞,協助入味。

2. 將花椒粒、鹽、蒜泥、黑胡椒、米酒、五香粉調勻,和肉一起抓醃並放入冰箱醃一天。

3. 用電鍋蒸煮2杯水即可。

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2018-11-05T16:37:02+00:00