鮭魚烘蛋

食譜簡介

鮭魚擁有豐富的Omega-3，用鮭魚煎出來的油去烘蛋，再加上金針菇富含的多醣體
這是什麼神組合～健康100分！

步驟

1. 將金針菇末、蛋、鹽、黑胡椒一起攪勻。

2. 鮭魚去刺後切小丁下鍋煎出油。

3. 下蛋液，加蓋燜煎8分鐘起鍋。

4. 點上起司粉、蔥花即可。