料理廚師
周維民
料理等級
初級
料理時間
40分
食譜簡介
夏天就是要大口大口吃肉
肋排配上香噴噴的滷汁
那你端出廚房的那一刻
小孩都自己跑到餐桌上坐好了
而且做法超級簡單的啦
只花了你5分鐘的備料時間而已
就是all in再all in！！
食材
| 項目 | 份量 |
| 香菜 | 適量 |
| 洋蔥 | 1顆 |
| 豬肋排 | 400g |
| 青蔥 | 3根 |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 醬油膏 | 2大匙 |
| 蠔油 | 1大匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 紹興酒 | 1大匙 |
| 白胡椒粉 | 1小匙 |
| 糖 | 1大匙 |
步驟
1. 將肋排用叉子戳洞、蔥切大段、洋蔥切絲。
2. 將所有調味料調勻成醬汁。
3. 將所有食材和醬汁放入電鍋蒸煮2杯水，起鍋後點上香菜即可。
