泰式海鮮沙拉

食譜簡介

越吃越唰嘴的泰式風味海鮮沙拉，每次都調不出對味的醬汁嗎?
料理123小編來解答～～
最大的關鍵就是＂魚露＂跟＂貳號砂糖＂，快來試試看這道夏日必學的涼拌沙拉吧！

步驟

1. 備滾水鍋，下蝦子後關火，泡至蝦子熟透。

2. 將辣椒去籽切細絲，洋蔥切成細絲後泡冰水去除嗆味。

2. 將魚露、檸檬汁、2號砂糖一起調勻成醬汁。

4. 將洋蔥、小番茄、辣椒絲、香菜、蝦子、醬汁一起拌勻，盛盤後灑上蒜味花生即可。