漢堡排

食譜簡介

如何在家做出大俠愛吃的漢堡排～
讓你第一次做漢堡排就上手
美味關鍵就是將洋蔥、薑末 絞肉一起剁碎
快速的降低肉腥味 豬排風味還因此大大提升
再來就是把肉煎到恰恰啦
嘿嘿~明天的便當又可以加菜啦!
讓你一整天都元氣滿滿喲

步驟

1. 將絞肉末、洋蔥末、薑末一起剁出黏性，再下所有調味料混勻成肉排。

2. 熱鍋下油煎肉排塑形，表面煎至恰恰後翻面加蓋燜煮5分。

3. 將水、醬油膏、番茄醬、黑胡椒調成醬汁淋上肉排，待收汁上色後盛盤。

4. 與檸檬、紅蘿蔔一同食用即可。